苹果iPhone上的字幕时长可以通过以下步骤进行设置：
1. 打开“设置”应用程序，点击进入“通用”选项。
2. 在“通用”选项中，向下滚动并找到“辅助功能”选项，点击进入。
3. 在“辅助功能”选项中，向下滚动并找到“字幕和字幕样式”选项，点击进入。
4. 在“字幕和字幕样式”选项中，您可以选择“字幕样式”以更改字幕的外观。点击“字幕样式”。
5. 在“字幕样式”选项中，您可以选择不同的字幕样式，包括字幕的字体、大小、颜色等。选择您喜欢的样式。
6. 在“字幕样式”选项中，您还可以找到“字幕时长”选项。点击“字幕时长”。
7. 在“字幕时长”选项中，您可以选择字幕的显示时间长度。您可以选择“短”、“中”或“长”三个选项之一。
8. 选择您喜欢的字幕时长后，点击“完成”以保存设置。
现在，您已成功设置了iPhone上字幕的时长。在您观看视频或使用其他应用程序时，字幕将按照您的设置进行显示。
