苹果手机的WiFi网关设置步骤如下：
1. 打开手机的“设置”应用程序。
2. 在设置界面中，找到并点击“无线局域网”选项。
3. 在无线局域网界面中，找到并点击当前连接的WiFi网络名称。
4. 在WiFi网络详情界面中，找到并点击“配置代理”选项。
5. 在配置代理界面中，选择“手动”选项。
6. 在手动配置界面中，输入你想要设置的WiFi网关的IP地址和端口号。通常情况下，WiFi网关的IP地址为192.168.1.1，端口号为80。
7. 点击“保存”按钮，完成WiFi网关的设置。
请注意，以上步骤仅适用于苹果手机的iOS操作系统版本较新的情况。如果你的手机使用的是较旧的iOS版本，可能会有些许差异。
