将手机号解绑需要进入趣头条APP中进行操作：
1. 打开趣头条APP，在“我的”页面中点击“设置”按钮；
2. 进入设置界面后，点击“账户与安全”；
3. 在账户与安全界面，找到“手机绑定”选项，并点击进入；
4. 点击“更换手机”，输入新手机的信息并绑定（如果不需要绑定新手机，可以跳过这一步）；
5. 然后点击“解绑手机”按钮，系统会提示是否确认解绑操作；
6. 点击“确认”后，输入验证码，即可成功解绑手机号码。
完成以上操作后，在个人中心界面，你就可以看到“手机绑定”已经变为“未绑定”状态。
